Fındık Nedir ?
26-04-2024
14:01
Fındık Nedir?
KAVRULMUŞ İÇ FINDIK
Kavrulmuş İç Fındık Faydaları
Fındığın Faydaları Nelerdir
Kıyılmış Fındık
Fındık, ülkemizde pek çok yerde yetiştiriciliği yapılan ve çok geniş kullanım alanına sahip olan bir atıştırmalıktır. Kuruyemiş olarak tüketilebildiği gibi çikolata başta olmak üzere pek çok gıdanın görünmez kahramanı olarak ön plana çıkar. Fındık nedir? Sorusunun cevabına gelecek olursak, ülkemiz ve dünya açısından son derece önemli bir yere sahip olduğunu söyleyebiliriz. Bir atıştırmalıktan çok daha öte pek çok kültürün ayrılmaz bir parçası olarak fındık ismini anmak yanlış olmayacaktır. Dünyanın En Lezzetli Fındıkları Daha öncede belirttiğimiz üzere dünyanın en lezzetli fındığı Karadeniz Bölgesinde yetiştirilmektedir. Bu bilgiden hareketle dünyanın en lezzetli atıştırmalığını size ulaştırmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Dünya bazında düşünecek olursak hem üretim hem de kalite bakımından Türk fındıklarına rakip bir fındıktan bahsetmek neredeyse imkansızdır.
Fındığın Faydaları Hakkında Günümüzde doğrudan tüketilen fındığın; enerji kaynağı olması, bedensel yorgunluğu gidermesi gibi pek çok faydasından bahsedilebilmektedir. Aynı zamanda fındık, kalp damar sağlığı bakımından bulunmaz bir yardımcıdır. Kolesterolü düşürür ve kalp ritmini düzenli hale getirir. Son zamanlarda beyin ve kalp sağlığı için anne adaylarına fındık tüketmesi tavsiye edilmektedir. Varislere iyi gelmesi, cilt sağlığını desteklemesi nedeniyle de E vitamini kaynağı olan fındık el ve yüz kremi olarak pek çok kozmetik ürünün içerisinde de bizlere merhaba demektedir. Fındığın İçeriğinde Neler Var E vitamini başta olmak üzere vitamin ve mineraller bulunan fındıkta, protein ve karbonhidrat bakımından da zenginlikten bahsedilebilir. Pek çok gıdanın günlük alınması gereken miktarı tek başına karşıladığını da söyleyebiliriz. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki fındık yağının bitkisel yağların hemen arkasından en sağlıklı yağ olarak anıldığını da söyleyebiliriz. Günde Ne Kadar Fındık Yemeliyiz Aslına bakarsanız sadece E vitamini ihtiyacının karşılanması için bile fındık yemek yeterli bir sebep olacaktır. E vitaminin faydaları hakkında başlı başına kitaplar yazılırken bizim için kalp ve cilt sağlığı konusunda ön plana çıktığını belirtmek yanlış olmayacaktır. Günlük ortalama otuz gram kadar fındık tüketimi, ihtiyacınız olan E vitaminin tamamının karşılanması açısından yeterli olacaktır. Her geçen gün yeni bir faydası keşfedilen fındığın faydaları söz konusu olduğunda Funye Fındık olarak en kaliteli fındık ürünlerini size sunuyor olmanın da haklı gururunu yaşadığımızı belirtmeden geçmek istemiyoruz.
Fındığın Faydaları Hakkında Günümüzde doğrudan tüketilen fındığın; enerji kaynağı olması, bedensel yorgunluğu gidermesi gibi pek çok faydasından bahsedilebilmektedir. Aynı zamanda fındık, kalp damar sağlığı bakımından bulunmaz bir yardımcıdır. Kolesterolü düşürür ve kalp ritmini düzenli hale getirir. Son zamanlarda beyin ve kalp sağlığı için anne adaylarına fındık tüketmesi tavsiye edilmektedir. Varislere iyi gelmesi, cilt sağlığını desteklemesi nedeniyle de E vitamini kaynağı olan fındık el ve yüz kremi olarak pek çok kozmetik ürünün içerisinde de bizlere merhaba demektedir. Fındığın İçeriğinde Neler Var E vitamini başta olmak üzere vitamin ve mineraller bulunan fındıkta, protein ve karbonhidrat bakımından da zenginlikten bahsedilebilir. Pek çok gıdanın günlük alınması gereken miktarı tek başına karşıladığını da söyleyebiliriz. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki fındık yağının bitkisel yağların hemen arkasından en sağlıklı yağ olarak anıldığını da söyleyebiliriz. Günde Ne Kadar Fındık Yemeliyiz Aslına bakarsanız sadece E vitamini ihtiyacının karşılanması için bile fındık yemek yeterli bir sebep olacaktır. E vitaminin faydaları hakkında başlı başına kitaplar yazılırken bizim için kalp ve cilt sağlığı konusunda ön plana çıktığını belirtmek yanlış olmayacaktır. Günlük ortalama otuz gram kadar fındık tüketimi, ihtiyacınız olan E vitaminin tamamının karşılanması açısından yeterli olacaktır. Her geçen gün yeni bir faydası keşfedilen fındığın faydaları söz konusu olduğunda Funye Fındık olarak en kaliteli fındık ürünlerini size sunuyor olmanın da haklı gururunu yaşadığımızı belirtmeden geçmek istemiyoruz.
KAVRULMUŞ İÇ FINDIK
Funye Kavrulmuş İç Fındık Faydaları saymakla bitmeyen mucizevi kuruyemiş! Hem çok lezzetli bir atıştırmalık hem de sayısız faydası ile müthiş bir besin deposu.
Bahçelerden özenle seçilen fındıkları doğal lezzetlerini ortaya çıkarmak için kavuruyor, çıtır çıtır tadına varmanız için herhangi bir katkı maddesi eklemeden sizlerle buluşturuyoruz. Funye Kavrulmuş İç Fındık dokusu ve zengin lezzeti ile en sevdiğiniz sağlıklı atıştırmalık olacak!
Kabuğu yeni kırılmış iç fındık, en son teknolojinin kullanıldığı kavurma makinelerimizde ısıl işlemden geçirilerek kavrulur ve yüksek kalite standartlarına sahip tesisimizde seçilip paketlenerek sevke hazır edilir.
Özel ambalajlarımızda ürünlerimiz ilk günkü tazeliğini uzun süre korumaktadır.
Kavrulmuş İç Fındık Faydaları
Sağlığınızı ön planda tutan bir seçim olan Kavrulmuş Fındık, içeriğindeki yüksek oranda omega-3 yağ asitleri ve lif ile dikkat çeker. Bu, kalp sağlığınızı desteklerken, sindirim sisteminize de olumlu etki yapar. Ayrıca, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle günlük besin ihtiyaçlarınıza katkı sağlar. E vitamini, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve bakır açısından zengin olan fındık kolesterol seviyelerini düşürmeye, kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcıdır. Kalp ve kemik dostudur.
İyi bir prebiyotik olduğu için sindirim sağlığını korumaya yardımcıdır. Uzun süreli tokluk hissi verdiği için doğru ölçüde tüketildiğinde kilo kontrolüne destek olur. Antioksidan açısından zengin olması sayesinde beyni oksidatif stresin zararlı etkilerinden koruyabilir, ileri yaşlarda görülen bilişsel fonksiyon kaybı riskini düşürebilir. Ayrıca, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle günlük besin ihtiyaçlarınıza katkı sağlar.
İyi bir prebiyotik olduğu için sindirim sağlığını korumaya yardımcıdır. Uzun süreli tokluk hissi verdiği için doğru ölçüde tüketildiğinde kilo kontrolüne destek olur. Antioksidan açısından zengin olması sayesinde beyni oksidatif stresin zararlı etkilerinden koruyabilir, ileri yaşlarda görülen bilişsel fonksiyon kaybı riskini düşürebilir. Ayrıca, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle günlük besin ihtiyaçlarınıza katkı sağlar.
Fındığın Faydaları Nelerdir
Lezzetini bir yana bırakacak olursak sağlığınızı ön planda tutan bir seçim olan Kavrulmuş fındığın faydalarını saymakla bitiremeyiz. İçeriğinde bulunan; E vitamini, omega 3, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve potasyum ile yararlı yağlar ve nişasta barındırmaktadır. Kolesterol seviyenizi düşürmeye, kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcıdır. Fındık kalp sağlığınızı desteklerken, sindirim sisteminize de olumlu etki yapar.
Kalp ve kemik dostudur. İyi bir prebiyotik olduğu için sindirim sağlığını korumaya yardımcıdır. Uzun süreli tokluk hissi verdiği için doğru ölçüde tüketildiğinde kilo kontrolüne destek olur. Antioksidan açısından zengin olması sayesinde beyni oksidatif stresin zararlı etkilerinden koruyabilir, ileri yaşlarda görülen bilişsel fonksiyon kaybı riskini düşürebilir. Ayrıca, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle günlük besin ihtiyaçlarınıza katkı sağlar.
Sadece bir avuç fındık tüketerek günlük protein ihtiyacımızın büyük bir kısmını karşılamış oluruz. Bu özelliği ile vejetaryen beslenen kişiler için bulunmaz bir nimettir. Bitkisel besinlere göz attığımız zaman en yoğun oranda demir içeren gıda olduğu için demir eksikliği yaşayanların tüketmesi tavsiye edilmektedir.E Vitaminini Unutmamak Gerekiyor.
Doğal bir e vitamini kaynağı olduğu için:
- Hücre yenilenmesinde
- Dolaşım sisteminde
- Toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasında
- Cilt sağlığında
Son derece olumlu etkileri bulunduğunu söyleyebiliriz. Son dönemlerde yapılan çalışmalar fındığın kalp sağlığına da olumlu etkileri olduğunu ortaya çıkarmıştır. Tabi ki tüm gıdalarda olduğu gibi fındık için de tüketilen miktara dikkat edilmesi gerekmektedir. E vitamini ihtiyacınızın neredeyse tamamını bir avuç fındıkla sağlayabilirsiniz. Tek ihtiva ettiği vitamin e vitamini değildir elbette, fındığın içeriğinde güçlü antioksidanlar, A vitamini, B vitamini ve C vitamini içerdiğini de belirtmemiz gerekiyor.
Kas Sağlığı Söz Konusu Olduğunda
Yazımızın başında fındığın yoğun oranda magnezyum içerdiğinden bahsetmiştik. Magnezyum kas hareketleri ve sağlığı için son derece önemlidir. Kramp, kasılma, spazm gibi olumsuz etkileri içeriğinde bulunan magnezyum sayesinde önlemek mümkün olmaktadır.
Magnezyumun yanına fındık içerisinde bulunan kalsiyumu ilave ettikten sonra kemik rahatsızlıkları için bulunmaz bir besin kaynağı ortaya çıkarmış oluruz.
Bir diğer faydası da içeriğinde barındırdığı lifler sayesinde ortaya çıkmıştır. Kötü kolesterol ile mücadele eden fındık tip 2 diyabete de olumlu etkiler yapmaktadır. Tabi ki fazla tüketiminden uzak durmak gerektiğini söylemek gerekiyor. Uygun tüketilmesi durumunda diyet listelerinde de yer verebilirsiniz.
Enerji deposu olarak nitelendirilebilecek Kavrulmuş Fındık, doğal enerji kaynaklarıyla doludur. Gün içerisinde ihtiyacınız olan enerjiyi sağlamak, spordan önce veya sonra vücudunuzu desteklemek için mükemmel bir tercihtir.
Kullanım Şekilleri:
Funye Kavrulmuş Fındık, tek başına mükemmel bir atıştırmalık olmanın yanı sıra, salatalarınıza, yoğurtlarınıza ve diğer tariflerinize değer katan bir lezzet sunar. Yaratıcı yemek tariflerinizde ve sağlıklı atıştırmalıklarınızda fındık keyfini yaşayın.
Tek başına atıştırmalık olarak da tüketebilir, dilediğiniz tüm tatlı veya tuzlu tariflere lezzeti ve dokuyu zenginleştirmek için katabilirsiniz.
Kavrulmuş Fındık , sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek isteyenler ve kaliteli atıştırmalıkları sevenler için mükemmel bir seçenektir. Bu eşsiz ürünle sağlık ve lezzet uyumunu deneyimleyin. Şimdi satın alarak bu benzersiz lezzeti keşfedin.
Fındık Ezmesi
İçeriğinin zenginliği ve sağlığa bulunduğu katkıları saymakla bitmeyecek olan fındık, enerji ve protein deposu olan Funye Fındık Ezmesi, günün her saati tüketilebilecek, doğal bir atıştırmalıktır.Şimdiye kadar yediğiniz tüm fındık ezmelerini unutun, Türkiye'nin en iddialı fındık ezmesi burada!
Tadı, tazeliği ve kıtırlığı ile fındık ezmesinin yeni referansı Funye Fındık Ezmesi'nde seçilen fındığın kalitesini her lokmanızda keşfedeceksiniz.
Özenle seçilmiş fındıkların, kavrularak, şeker ve doğala özdeş vanilya aroması ile karıştırılıp ezilmesi ile elde edilen lezzetli ve besleyici bir üründür.
Kullanıldığı yerler:
Tüketici tarafından doğrudan tüketilir. Yüksek miktarda vitamin, mineral ve enerji ihtiva etmesi sebebiyle, gelişme çağındaki çocuklar, sporcular, yoğun çaba gerektiren işlerde çalışan ve sağlığını önemseyen herkes için vazgeçilmez bir lezzettir.
İçerdiği değerli vitamin ve mineraller nedeniyle özellikle çocuk yaştakiler ile spor yapanların gözdesi olan Funye Fındık Ezmesi’ni, kahvaltılarda ya da öğünlerde galeta, ekmek gibi gıda ürünlerinin üstüne sürerek veyahut masum bir tatlı kaçamağı yapmak istediğiniz günün her saati kaşıklayarak tüketebilirsiniz. Tercih sizin!
Sağlıklı ve dengeli beslenenler, sporcular, vegan ve ketojenik beslenen kişilerin beslenmelerinde yer verdiği fındık ezmesi, lif, protein ve sağlıklı yağlar içerir.
Dünyanın en kaliteli fındıklarının yüksek damak tadına göre en ileri teknolojileri kullanan, entegre fındık işleme tesislerimizde işlenmesi ile hazırlanır.
Türk Standartlarına Uygunluk Belgesi’ne Sahiptir.
Fındık Ezmesi Faydaları: Fındık ezmesi, içeriğindeki protein, lif, kalsiyum ve potasyum nedeniyle hem kemik hem de kas sağlığı için faydalıdır. Tüm sağlıklı ve doğal yağlar gibi fındık ezmesi yağı da vücudumuz için iyi bir enerji kaynağıdır.
Spor ve günlük beslenme programınıza göre doğru gramajda tüketeceğiniz fındık ezmeleri, size ihtiyacınız olan demir, kalsiyum ve sodyumu sağlar. Uzun süreli tokluk yaşatacağı için sık sık ara öğün yapma ihtiyacı hissetmezsiniz. Bu da insülin seviyenizin daha dengeli kalmasını ve uzun süre yorulmadan spor yapabilmenizi sağlar.
Kıyılmış Fındık
İç fındıkların, tekniğine uygun olarak ve parçalar halinde kesilmesiyle elde edilen bir fındık ürünüdür. Arzu edilen kavurma dereceleri ile isteğe bağlı olarak hafif, orta veya çok kavrulmuş şekilde, yine isteğe bağlı olarak tamamen zarsız veya kısmen zarlı hazırlanabilir.
Gıda sektöründe pasta, tatlı ve dondurma üretiminde kullanılmaktadır. Mutfaklarımızda yapılan her türlü tatlı, kurabiye, kek, yaş pasta vs.’de kullanılan besleyici değeri olan, garnitür malzemesidir.
Kuruyemişler hayatlarımızda sandığımızdan çok daha önemli ve büyük bir yer tutarlar. Bizim kültürümüzde kuruyemiş sadece kuru, besleyici ve leziz bir gıda olmakla kalmaz aynı zamanda da sohbetlerin ve keyifli anların ayrı düşünülemeyen bir eşlikçisidir. Sevdiklerimizle, dostlarımızla, akrabalarımızla, misafirlerimiz ve ailemizle vakit geçirirken, kimi zaman kendi başımıza olduğumuzda dahi kuruyemişler zevkli anların altını çizerler. Yaz geceleri yapılan balkon sohbetleri, yıllardır görmediğimiz akrabaların misafirlikleri, yemeklerden sonra içecekler eşliğinde muhabbet edilirken, televizyon izlerken, uzun araba yolculuklarında karnımızı doyuran ve bizi yakınlaştıran şey yine kuruyemişlerdir. Bu yüzden de ülkenin her yerinde, neredeyse her mahallede en az bir kuruyemişçi dükkanı vardır ve bu dükkan genelde geceleri geç saatlere kadar açıktır. Çünkü bizler için kuruyemişlerin aciliyeti kimi zaman eczaneler kadar önemlidir.
Kuruyemişler kültürümüzde böyle büyük bir yer tuttuğu için mutfaklarımıza da benzer bir etkisi olmuştur. Tatlı ya da tuzlu pek çok yemeğimizin tarifinde kuruyemişler olmazsa olmaz malzemelerden biri haline gelmiştir. Türk mutfağında en çok kullanılan kuruyemişlerden bir tanesi de fındıktır. Bunun arkasında pek çok neden yatar. Bunlardan birincisi fındığın topraklarımızda yetişmesidir. Fındık sadece topraklarımzda yetişmez, aynı zamanda o kadar çok yetişir ki dünyanın en büyük fındıklı yiyecek üreticilerine dahi ülkemizden fındık ihraç edilir. Ayrıca Karadeniz Bölgesi’nde yetişen fındıklar dünyanın en kaliteli ve lezzetli fındıklarıdır. Bu değerli gıda ürününe sahip olduğumuz için onu akla gelebilecek farklı tariflerde kullanmaya çalışırız.
Fındık kıtır kıtır bir dokuya sahip, yağlı ve lezzetli bir kuruyemiştir. Çiğ olduğunda daha nemli ve yumuşak, tadı daha tatlı ve meyvemsi olur.
Kavrulduğunda ise aroması yoğunlaşır ve yoğun fındık tadına sahip olur.
Kavrulduğunda ise aroması yoğunlaşır ve yoğun fındık tadına sahip olur.
Fındığın kendi doğal şekerli tadı ve yağlı dokusu onu özellikle de tatlılarla çok uyumlu bir hale getirir. Kakaolu ve çikolatalı tatlılar fındıksız düşünülemez. Ne formda olursa olsun fındık tatlı yapmayı sevenlerin mutfağında bolca bulunan ve tatlıları çok daha lezzetli ve yemesi keyifli bir hale getiren bir kuruyemiştir. Özelliklere de süslemeler için dilimlenmiş, dövülmüş ya da kıyılmış fındık gibisi olmaz. Akla gelebilecek pek çok tatlının üzerinde ya da içinde kıyılmış fındık bulunur. Marketlerden aldığımız çikolataların dahi doğu ince kıyılmış fındıklarla tatlandırılmıştır. Çikolatayla olan kusursuz uyumu sayesinde fındıklı çikolatalar en çok satılan paketli gıdalardan bir tanesi haline gelmiştir.
Fındığın ince ince kıyılması mutfakta tek başınıza yapmak için zor bir iş olacaktır. Mutfak robotları bunun için uygun değildir çünkü fındıkların bazı parçaları iri kalabilirken kalanı toz haline dönüşebilir. Tatlı tariflerinizi hazırlarken kolaylık olmasını istiyorsanız mutfağınızda bir miktar hazır kıyılmış fındık bulundurmanız akıllıca olacaktır. Fakat fındık seçiminizi doğru yapmanız gerekir, pek çok kuruyemiş dükkanı ve marketler kıyılmış fındıkları düşük kaliteli ve bayat fındıklardan yapabiliyor.
Üstün kaliteli yerli ve lezzetli fındıklardan hazırlanmış kıyılmış fındıklar arıyorsanız Funye Fındık en doğru seçim olacaktır. Ülkedeki en iyi fındık yetiştiricileri ile birlikte çalışan Funye Fındık yılın en iyi mahsullerini toplandıktan hemen sonra hiç vakit kaybetmeden fabrikalarına getirir ve burada gerekiyorsa işler. Işlenme sonrası soğuk hava depolarına aktarılan fındıklar siparişleriniz üzerine el değmeden ambalajlanarak hazırlanır ve aynı gün içinde kargoya verilir.
Türkiye’nin neresinde olursanız olun en kısa süre içerisinde kapınıza kadar gelecek olan kıyılmış fındıklarınızı asla buzdolabında saklamamalısınız. Kıyılmış fındıkları hava geçirmeyen bir kavanoza aktararak kuru ve serin bir yerde muhafaza edin. Nefis kıyılmış fındıkları çikolatalı pastalarınızda kremanın içinde ya da süslemelerinde, sütlaç ve aşurelerinizde, muhallebilerde ve akla gelebilecek başka tatlılarda kullanabilirsiniz. Salatalara ve soslara da nefis bir tat ve ilginç bir doku katma potansiyeli olan kıyılmış fındıkları dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
Türkiye’nin neresinde olursanız olun en kısa süre içerisinde kapınıza kadar gelecek olan kıyılmış fındıklarınızı asla buzdolabında saklamamalısınız. Kıyılmış fındıkları hava geçirmeyen bir kavanoza aktararak kuru ve serin bir yerde muhafaza edin. Nefis kıyılmış fındıkları çikolatalı pastalarınızda kremanın içinde ya da süslemelerinde, sütlaç ve aşurelerinizde, muhallebilerde ve akla gelebilecek başka tatlılarda kullanabilirsiniz. Salatalara ve soslara da nefis bir tat ve ilginç bir doku katma potansiyeli olan kıyılmış fındıkları dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
Funye Fındık tarladan fabrikaya, fabrikadan özenle kendi tasarladığı özel kavurma fırınlarında lezzetlendirdiği mis gibi kuruyemişler; şimdi bir tıkla evinizde.